Organel Sel

•  Membran Plasma 
• Merupakan bagian terluar sel yang memisahkan sel dengan lingkungan sekitarnya.
• Strukturnya seperti lembaran tipis.
• Tersusun dari molekl molekul lipida(lemak), protein, dan sedikit karbohidrat.
• Bersifat dinamis dan asimetris, fosfolipid bilayer, semipermiabel.
• Terdapat 2 protein membran :
• Protein integral = protein yang terbenam.
• Protein periferal = protein yang menempel di lapisan fosfolipid.
• Fungsi :
• Mengontrol atau mengendalikan pertukaran zat.
• sebagai penerima rangsang dari luar.
• Sebagai pelindung bagian sel.
• Sitoplasma
• sitoplasma atau cairan sel merupakan matriks yang berada di dalam membran plasma tetapi di luar nukleus.
• bahan penyusun :
• sitosol yang bersifat koloid
• sitoskeleton (rangka sel) 
• 90% air
• Bahan anorganik :
• garam garam mineral
• gas, asam, basa
• Bahan organik :
• karbohidrat, lemak, protein, hormon, vitamin, asam nukleat (ARN)
• Fungsi :
• Tempat terjadinya metabolisme
• tempat penyimpanan bahan kimia
• mempermudah organel bergerak
• tempat menyimpan cadangan makanan
• penghantar rangsang
• tempat reaksi kimia
• tempat transportasi
• Sitoskeleton
• Merupakan rangka sel yang terdapat pada sitosol
• Terdiri dari mikrofilamaen, filamen tengah, dan mikrotubulus
• Fungsi :
• sebagai rangka sel
• menyokong stabilitas bentuk sel
• sebagai pengatur gerakan sel
• sebagai pengatur gerakan kromosom ke arah kutub
• Inti Sel (Nukleus)
• Merupakan bagian terpenting dari sel
• Terdiri dari :
• Selaput inti (karioteka)
• Berfungsi sebagai pembungkus sekaligus pelindung inti.
• Nukleoplasma
• Merupakan cairan inti berbentuk gel yang kaya akan substansi kimia.
• Nukleolus (anak inti)
• mengandung ADN yang bertindak sebagai organisator inti dan mrngandung salinan gen gen yang memberikan kode ARN ribosom.
• Fungsi :
• mengendalikan proses berlangsungnya metabolisme
• menyimpan informasi genetik
• tempat terjadinya replikasi dan transkripsi
• mengatur reproduksi sel
• mengendalikan seluruh kegiatan sel
• Retikulum Endoplasma
• Bentuk : tersusun dari kantong pipih dan tabung 2 lapis membran yang meluas dan menutupi sebagian besar sitoplasma.
• Ada 2 RE:
• RE kasar : bergranula dan dilekati oleh ribosom
• RE halus : tidak bergranula dan tidak dilekati ribosom
• Fungsi :
• RE kasar berguna untuk tempat sintesis protein
• RE halus berfungsi untuk tempat sintesis lipid, metabolisme karbohidrat dan detoksifikasi
• Sebagai sistem transpor pada sintesa protein

• Ribosom
• Merupakan butiran kecil nukleoprotein yang tersebar di dalam sitoplasma.
• Disusun oleh RNA ribosomal
• Fungsi :
• proses tempat berlangsungnya sintesa protein
• Badan Golgi
• Merupakan kantung pipih bertumpuk tumpuk
• Badan golgi terdapat pada sel sel sekretori, yaitu :
• sel sel kelenjar pencernaan
• sel sel kelenjar prankeas 
• kelenjar air ludah 
• kelenjar air mata
• Fungsi :
• Menghasilkan musin dan sintesis dinding sel
• Untuk sekresi proten, glikoprotein, karbohidrat dan lemak
• Menambahkan glikosilat pada protein dan fungsi ekskresi
• Membentuk Lisosom
• Lisosom
• Merupakan vesikel membran berkantung yang mengandung enzim enzim hidrolitik yang bekerja pada kondisi asam.
• Fungsi :
• mencerna makromolekul secara intraseluler dan merusak sel sel asing dengan fagositosis,
• Enzim enzim yang berfungsi untuk menghidrolisis materi seluler asing :
• nulkease, protease, lipase, fosfatase
• Peroksisom
• Berbentuk seperti lisosom, berisi enzim oksidatif dan katalase
• Menghasilkan hidrogen peroksida (merupakan racun). Dengan adanya enzim katalase maka hidrogen peroksida diubah menjadi air dan oksigen. 
• Mitokondria (terdapat pada sel eukariotik)
• Merupakan organel membran rangkap yang sangat penting untuk metabolisme energi dalam sel.
• Membran sebelah dalam berlekuk lekuk disebut krista, berfungsi untuk memperluas permukaan sehingga penyerapan energi lebih efektif.
• Ruang antara lipatan membran merupakan matriks yang berisi enzim enzim pernapasan (sitokrom).
• Mitokondria berperan dalam respirasi sel dan penghasil energi terbesar dalam sel, sehingga disebut The Power House.

• Organel organel yang hanya dimiliki tumbuhan :
• dinding sel 
• vakuola 
• plastida
• organel organel yang dimiliki oleh hewan :
• lisosom
• sentriol
• sentrosom